Špagetová dýně recept na lahodnou a jednoduchou pochoutku

Špagetová dýně recept, který je přirozeně bezlepkový, nízkosacharidový a plný zdraví prospěšných látek. S konzervovaným tuňákem je ideální pokud chcete uvařit zdravé chutné jídlo, ale současně se věnujete dalším věcem.

Tip:

Přívlastek špagetová získala díky své dužině, která se po upečení rozpadne na vlákna, která se vzhledem i chutí podobají špagetám. Abychom špagety měli co nejdelší neřežeme dýni na lodičky podélně, ale na šířku. Protože vlákna, která tvoří špagety jsou v dýni uložena také na šířku a tedy je nepřeřízneme.

Suroviny receptu:

• špagetová dýně,
• konzerva tuňáka 160g + 80g,
• cibule,
• pokud chceme sýr a bylinky na posypání,
• olej na dochucení.

Nástroje:

• pekáč,
• struhadlo,
• kuchyňský nůž a prkénko.

Víte, že dýně je plná zdraví prospěšných látek? Obsahuje hodně vitamínu A, beta karoten, kyselinu listovou a draslík. Spolu s tuňákem, který obsahuje mimo jiné vytamín D si tak posilujeme imunitní systém, působí příznivě na pokožku, pomáhá preventivně proti civilizačním chorobám.

Na zahradě jsme pěstovali a vyzkoušeli celou řadů druhů dýní. Špagetová dýně je dle mého názoru mimořádná svou neutrální chutí neboť není tak sladká jako ostatní druhy dýní, což je výhodné nejen s ohledem na nižší množství sacharidů, ale tak snadno se nám ani nepřejí a můžeme ji upravit na mnoho způsobů. Je ideální podzimní a zimní náhradou za těstoviny stejně jako v létě cukety. Uvádím zde jeden z mnoha mmožných receptů na úpravu. Recept je velmi chutný a velmi nenáročný na přípravu.

Špagetová dýně recept pro přípravu lahodné a super jednoduché pochoutky:

1. nejprve rozřízneme v polovině dýni a vybereme semínka,
2. dýni dáme péct do trouby v závislosti na velikosti cca 60 min při 200°C,
3. mezitím přendáme tuňáka do mísy,
4. přidáme cibulku nasekanou na kostičky,
5. pokud chceme použít sýr nastrouháme si ho,
6. nasekáme petrželku nebo jiné bylinky,
7. jakmile máme dýni hotovou, lžící kroužíme po vnitřním obvodu a vyndáme dužinu do mísy, pokud jsou špagety spojené, jemně je lžící oddělíme,
8. zamýcháme a servírujeme na talíře,
9. pokapeme olejem, poukud použijeme posypeme sýrem a bylinkami.

Budu ráda, když mi v komentářích dáte vědět, jak se Vám příprava povedla a zda jste si recept také oblíbili.

Nezapomeňte se přihlásit k odběru novinek. Připravuji příspěvky na téma sebekoučing, venkovská zahrada a bydlení, zdravé recepty.

Vyzkoušejte recept na hustý domácí jogurt

Pokud si chcete špagetovou dýni chcete vypěstovat, samínka koupíte například zde